framboises - Dans la Cuisine de Françoise

framboises

9 février 2018

Gâteau de Crêpes au Lemon Curd

Oui, La Chandeleur est bel et bien passée, mais pourquoi attendre cet évenement pour réaliser ce joli Gâteau de Crêpes au Lemon Curd ? Il est assez simple à mettre en oeuvre, même si il nécessite plusieures étapes.Nous nous en sommes régalés à la maison...

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Tags: Tea Time, Framboises, Chandeleur, Crêpes, Lemon Curd, Goûter, Goûter Enfants, Gâteau de Crêpes, Meringues

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16 janvier 2018

Cheesecake au coulis de framboise (Recette Thermomix)

Je suis tellement Fan du Thermomix, que je possède depuis maintenant un an, que j'ai converti "Fils Chéri " et "Fille Chérie". Comme il fallait qu'ils fassent une réunion de mise en service, du leur, avec une conseillère, nous avons décidé de la faire...

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Tags: Coulis de Framboises, Framboises, Cheesecake, Thermomix

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24 juillet 2015

Virgin Mojito Framboises

C'est la pleine saison des Framboises au jardin, d'autant plus si vous possédez des variétés remontantes ... Alors pourquoi ne pas décliner le célèbre Cocktail : Le Mojito ? Et pour plus de gourmandise y associer des Fruits Rouges. Le décliner sans alcool...

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Tags: Menthe, Citron Vert, Framboises, Sucre Roux, Cassonade, Mojito, Virgin Mojito

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8 février 2015

Saint Valentin 2015

Samedi prochain ce sera la Saint Valentin .. J'entend les rabats joies : "c'est une Fête mercantile ! et bla bla bla ..." j'ai envie de répondre : "Oui ! un peu comme toutes les Fêtes que nous fêtons d'ailleurs !" mais n'en déplaise à certains, moi j'aime...

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Tags: Framboises, Foie Gras, Amoureux, Fleurs, Love, Mousse au Chocolat Blanc, Médaillons de Lotte, Pesto de Roquette, Pommes d'Amour, Avocat Crevettes, Oeufs Cocotte, Amour, Coeurs

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26 octobre 2014

Cocktail Framboises Martini Blanc

Ce Week End, nous recevions "Les Parents" de "Pretty Minny", pour un dîner. J'ai eu envie de décliner l'Automne dans tous mes plats. Parce que cette fois, l'Eté Indien a bel et bien filé et l'Automne avec ses jolies couleurs et ses températures plus fraîches...

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Tags: cocktail, Sucre de Canne, Citron Vert, Framboises, Zeste de Citron, Apéro, Citron Jaune, Jus de Framboises, Martini Blanc

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5 janvier 2014

Galette des Rois : Frangipane et Framboises

Cette année une nouvelles Galette a fait son entrée dans Ma Cuisine une Galette avec des Framboises !!! Et puis pour faire plaisir à Odile (si tu me lis ...) une vraie Frangipane avec une crème pâtissière ... Du coup je vous donne aussi dans la recette...

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Tags: Picard surgelés, Framboises, Epiphanie, Frangipane, Galette des Rois, Rois Mages

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14 février 2013

Mousse au Chocolat Blanc sur Framboises

Pour la Saint Valentin qui se trouve être aujourd'hui, nous arrivons au terme de notre menu. Si vous m'avez suivi depuis le début de cette semaine, je vous ai proposé lundi un velouté lentilles corail-carottes-chorizo, mardi un duo de crudités chou rouge-betteraves,...

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Tags: Sucre, Framboises, Crème Liquide, Saint Valentin, Chocolat Blanc

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17 juin 2012

Eton Mess (ou comment une Pavlova fût renversée)

Aujourd'hui c'était la Fête des Pères ! Alors il fallait que je confectionne un dessert digne de ce nom pour mon "Mari Charmant" ... De plus j'ai promis à Ludivine de trouver des desserts originaux pour qu'elle puisse concourir dignement face à son voisin...

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Tags: Crème Fraîche, Fraises, Sucre, Vanille, Vinaigre Balsamique, Framboises

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