mascarpone - Dans la Cuisine de Françoise

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13 avril 2021

Tiramisu au Pain d'Épices et Fruits

J'ai réalisé cette recette de Tiramisu aux Fraises, dans la cuisine de ma belle soeur Armelle.Elle même nous avait fait les Tiramisu aux Clémentines. Les deux sur une base de son Pain d'Épices Maison.Tous les Fruits fonctionnent pour réaliser un Tiramisu...

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Tags: Oeufs, Fraises, Mascarpone, Tiramisu, Pain d'Épices, Hors de nos Cuisines, Armelle

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13 novembre 2020

Risotto Verde aux Saint Jacques de "Fils Chéri"

Pour notre plus grand plaisir "Fils Chéri" est passé en cuisine et nous préparer un Risotto Verde, qu'il accompagne de Coquilles Saint Jacques ...Naturellement, celui ci peut être servi sans, pour ceux qui souhaitent un Risotto totalement Végétarien ...Un...

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Tags: Basilic, Persil, Parmesan, Mascarpone, Roquette, Coquilles Saint Jacques, Noël, Risotto, Herbes, Fêtes de Fin d'Année, Estragon, Herbes Fraîches, Plat de Fête, Risotto Verde

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11 novembre 2016

Poulet aux Figues et Gorgonzola au Thermomix

J'ai récolté les dernières Figues au Jardin, comme c'était les dernières elles étaient forcément un peu moins sucrées, la faute au soleil d'Automne un peu moins fort ... J'ai eu envie de les utiliser dans une Recette Sucrée Salée, et pour réaliser la...

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Tags: Poulet, Mascarpone, Fromage, Figues, Blanc de Poulet, Figues Fraîches, Thermomix, Fromage Bleu

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26 avril 2015

Tiramisu Chocolat Blanc et Fraises

J'avais demandé ce dessert à Agnès et "Pretty Minny" pour le déjeuner de Pâques, sa recette ICI ... Elles l'avaient réalisé en grande quantité pour notre jolie tablée ... Nous nous étions régalés ... Et j'ai eu envie, de le faire moi aussi, pour un Apéro...

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Tags: Fraises, Mascarpone, Chocolat Blanc, Biscuits Rose de Reims, Tiramisu

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21 avril 2013

Trifle aux Fraises

Avec les Sablés, proposés hier, j'ai confectionné des Trifles, (un dessert anglais, confectionné à base de crème pâtissière, de fruits et de génoise) ... Bien entendu comme avec l'arrivée du printemps, les premières fraises Gariguettes ( précoces, elles...

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Tags: Sucre, Mascarpone, Fromage Blanc, Crème Liquide, Sablés

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8 avril 2013

Yaourts au Thon Tomates et Basilic

Le titre vous a quelque peu interpellé ou encore dérouté ? Et pourtant il s'agit bien de Yaourts, au sens littéral du terme, confectionnés dans ma yaourtière ... En réalisant une fois de plus la recette des Yaourts Fraises Mascarpone et Basilic, la recette...

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Tags: Basilic, Tomates, Mascarpone, Huile d'Olive, Thon, La Belle Iloise, Lait, Piment d'Espelette, Yaourt, Yaourtière

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22 avril 2012

Tiramisu aux Spéculos (Belge)

Ingrédients pour 6 personnes ou plus si en verrines : - 2 Oeufs - 100 gr de Sucre en poudre - 1 sachet de Sucre Vanillé - 250 gr de Mascarpone - 20 Spéculoos Préparation : - Séparer les blancs des jaunes des 2 Oeufs. Fouetter les jaunes avec 100 gr de...

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Tags: Mascarpone

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