saumon fume - Dans la Cuisine de Françoise

saumon fume

17 décembre 2016

Où j'ai acheté Mon Saumon Fumé pour Noël

Aujourd'hui, je partage avec vous l'Adresse, où j'achète Mon Saumon pour Noël. Depuis quelques années, nous entendons tout et son contraire concernant le Saumon. Je me rappelle que lorsque j'étais Enfant, le Saumon Fumé était un Produit de Luxe, que Maman...

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Tags: Saumon fumé, Noël, Produits Festifs, Fêtes de Fin d'Année, Montreuil, Safa

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13 décembre 2016

Bouchées au Saumon

Voici des Bouchées qui seront d'une facilité enfantine à réaliser, pour Vos Apéros Festifs lors des Fêtes de Fin d'Année. J'avais déjà fait ces Bouchées pour une Saint Valentin et nous nous étions régalés avec "Mari Charmant", alors je la partage avec...

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Tags: Saumon fumé, Noël, Champagne, Apéro, Fêtes de Fin d'Année, Fêtes Familiales, Festif

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5 juillet 2016

Pâtes au Saumon Fumé et Sauce à la Ricotta

La Recette d'aujourd'hui est on ne peut plus simple, rapide, mais tellement efficace ; que c'est souvent une solution pour les soirs après le travail, où je n'ai pas trop envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Un paquet de Pâtes fraîches, du Saumon...

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Tags: Pâtes, Crème Fraîche, Ciboulette, Parmesan, Ricotta, Aneth, Saumon fumé, Pâtes fraîches, Herbes Fraîches

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13 mai 2016

Clafoutis de Courgettes au Saumon Fumé et Fromage de Chèvre

Nous avons profité du Pont de l'Ascension, pour "descendre" dans le Lot et Garonne chez "Belle Maman". D'ailleurs je vous inclus quelques jolies prises de vues de la jolie ville de Marmande et vous parle très vite de notre journée sur le Bassin d'Arcachon...

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Tags: Courgettes, Oeufs, Saumon fumé, Fromage, Fromage de Chèvre, Printemps, Clafoutis, Clafoutis Salés

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11 mai 2016

Autour du Saumon Restaurant Paris 15ème

Il y a environ 2 ans, nous avions déjeuné dans le joli Restaurant Autour du Saumon rue Miron sur le 4ème arrondissement de Paris. Nous et nos papilles en avions gardé un excellent souvenir. Et c'est ainsi que dernièrement nous avons eu envie de dîner...

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Tags: Saumon fumé, Saumon, Pavé de Saumon, Hareng, Salade de Pommes de Terre, Autour du Saumon, Tataki de Saumon, Mousse de Thon, Saumon mariné à l'Aneth, Wok de Légumes

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14 février 2016

Bouchées au Saumon Fumé Pamplemousse et Fromage

Aujourd'hui, en ce Jour de Saint Valentin, je vous propose ces Bouchées au Saumon Fumé Pamplemousse et Fromage, que j'avais réalisé au moment des Fêtes de Fin d'Année et qui se prêtent parfaitement en ce Jour des Amoureux. Si vous vous êtes levés ce matin...

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Tags: Pamplemousse, Fromage à Tartiner, Saumon fumé, Champagne, Saint Valentin, Festif, Suprême de Pamplemousse

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27 janvier 2016

Croques Gaufres au Saumon Fumé

Un soir de semaine, j'ai eu envie de faire un Dîner type sur le pouce un peu plus élaboré qu'une Tartine. Alors avant de partir pour une séance de Cinéma avec "Mari Charmant" j'ai rapidement fait des Gaufres avec le Moule à Gaufres de chez Tupperware....

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Tags: Fromage à Tartiner, Aneth, Saumon fumé, Saumon, Fromage, Fromage Ail et Fines Herbes, Croques, Gaufres, Plat Rapide, Sur le Pouce

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22 janvier 2016

Tarte Solaire au Saumon Fumé et Crème Fraîche

C'est Vendredi, début du week end ce soir ! Et si on continuait, dans les Tartes Etoiles, Sapins et Soleils qui ont innondé la toile durant toutes les Fêtes ? Personnellement, j'ai réalisé plusieurs Sapin avec essentiellement des Pestos, pour l'Apéro...

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Tags: Crème Fraîche, Saumon fumé, Pâte Feuilletée, Apéro, Sésame, Amis, Tarte Salée, Sapin Feuilleté, Soleil Feuilleté

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4 mai 2015

Endives béchamel et Saumon

Rappelez vous, lundi dernier, je vous ai proposé une recette d'Endives Braisées. Mais je n'ai pas réalisé que cette recette, avec les dernières Endives de la saison, que m'avait offert Agnès. D'autres ont servi, pour un Gratin d'Endives à la Béchamel,...

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Tags: Saumon fumé, Emmental, Béchamel, Chicons, Endives, Plat Gratiné, Sauce Béchamel

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6 mars 2015

Gratin de Pommes de Terre aux deux Saumons

Les Gratins, plats complets, qui réchauffent nos soirées d'hiver, ici nous adorons ...Pour ce Gratin, j'ai utilisé un Pavé de Saumon déjà cuit et du Saumon Fumé acheté chez le "géant Suédois", sans oublier les Pommes de Terre bien entendu. Accompagné...

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Tags: Poisson, Saumon fumé, Saumon, Gratin, Plat d'Hiver

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