jardin - Dans la Cuisine de Françoise

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8 juillet 2015

Salade aux couleurs de l'Italie

Salade aux couleurs de l'Italie

Avec ces chaleurs estivales, les Salades ont eu la primeur sur notre table. Je partage aujourd'hui une salade toute simple qui a accompagné du Jambon de Dinde, mais qui se mariera parfaitement avec un Poisson, une Viande Blanche ou toute autre protéïne...

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Tags: Basilic, Tomates, Mozzarella, Huile d'Olive, Vinaigre Balsamique, Oignons Blancs, Poivron rouge, Barbecue, Italie, Jardin, BBQ, Légumes d'été, Eté, Poivrons Grillés

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5 juillet 2015

Filet de Poisson froid et sa Sauce aux Herbes

Filet de Poisson froid et sa Sauce aux Herbes

Les grosses chaleurs de ces derniers jours et qui doivent encore persister les jours prochains, nous donnent envie de plats froids ... Même le Barbecue n'a plus nos faveurs, à la maison ! Alors je vous rappelle cette recette que nous aimons particulièrement...

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Tags: Persil, Crème Fraîche, Ciboulette, Menthe, Poisson, Mayonnaise, Filet de Julienne, Aneth, Jus de Citron, Yaourt à la Grecque, Jardin, Herbes, Herbes Arômatiques, Eté, Filet de Cabillaud

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19 juin 2015

Fête des Pères : BBQ et Cie

Fête des Pères : BBQ et Cie

Vous n'êtes pas sans l'ignorer ! Dimanche, nous fêterons : "La Fête des Pères" ! Alors chez nous Le Cadeau était tout trouvé, feu notre vieux BBQ a rendu l'âme ! Après avoir testé une Plancha, un BBQ électrique, un BBQ au Gaz. Nous avons opté cette fois...

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Tags: Barbecue, Jardin, BBQ, Jardin Barbecues, Eté, Grillades, Fête des Pères, Grill Academy, Le Chef Barbecue, Weber

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1 mai 2015

Bouchées pour l'Apéro de ce Jour Chomé

Bouchées pour l'Apéro de ce Jour Chomé

En ce 1 er Mai, jour chômé pour un grand nombre d'entre vous. Je dis Vous, parce qu'aujourd'hui et ce premier Week End du joli mois de Mai, Moi et d'autres travaillons ... Pendant que vous lirez ce billet, j'aurai déjà démarré ma journée ... Mais ne croyez...

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Tags: Chorizo, Fromage de Chèvre, Chèvre, Fromage de Brebis, Apéro, BBQ Apéro, Terrasse, Jardin, Amis, Pain d'Epices

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6 août 2014

Salade de Pâtes Estivale

Salade de Pâtes Estivale

J'aime l'été réaliser des Salades de Pâtes, où dans mon saladier viennent flirter tout un tas d'ingrédients qui me font envie ce jour là, ou que je possède en stock dans mes placards et frigo ... Ces Salades peuvent être préparées à l'avance, pour un...

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Tags: Basilic, Olives Noires, Pâtes, Tomates, Coeur d'Artichaut, Huile d'Olive, Vinaigre Balsamique, Concombre, Salade, Vinaigre Balsamique Blanc, Pic Nic, Jardin, BBQ, Salade d'Eté

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7 juin 2014

Taboulé

Après un Vendredi estival, Météo France nous annonce un beau samedi d'été, alors lancez vous dans cette recette simplissime de Taboulé qui accompagnera parfaitement vos Brochettes et Grillades cuitent au barbecue ... Recette super facile pour Toi "Ma...

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Tags: Tomates, Citron, Menthe, Huile d'Olive, Oignons Blancs, Semoule, Jus de Citron, Jardin, Jardin Barbecues

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19 juillet 2013

Soupe glacée de Concombre

Soupe glacée de Concombre

Beau temps, encore prévu pour ce week end ... Youpi ... Alors une petite soupe glacée sera tout à fait appropriée, à servir dans des verrines pour un buffet ou en guise d'entrée pour un dîner au jardin ... De plus cette recette est tout en légèreté, pour...

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Tags: Ail, Menthe, Concombre, Citron Vert, Jus de Citron, Soupe, Jardin, Soupe Glacée, Soupe d'été, Gaspacho

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15 juin 2013

Sablés au Chèvre et Tomates séchées

Sablés au Chèvre et Tomates séchées

Et bien, il semblerait que le printemps ce soit fait "la malle" dans une autre hémisphère, il a dû trouver un vol low cost pour de lointaines contrées !!! En tous les cas depuis le jour où je l'ai vu inscrit sur le calendrier, c'est bien le seul endroit...

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Tags: Farine, Lait, Fromage de Chèvre, Beurre demi sel, Apéro, Tomates Séchées, Barbecue, Jardin

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