mayonnaise - Dans la Cuisine de Françoise

mayonnaise

18 avril 2020

Vitello Tonnato

Ce Plat de Veau et sa sauce au thon, originaire du Piémont, est le Plat emblématique chez nous de la période de Pâques et surtout un des plats préférés de "Fils Chéri" ... Chaque année à cette période, revient cette question "quand est ce que tu fais...

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Tags: Câpres, Veau, Parmesan, Thon, Mayonnaise, Printemps, Italie, Asperges, Piémont

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12 juillet 2018

Sandwich Jambon de Poulet Avocat Mayonnaise à la Coriandre

Je poursuis dans La Série des Sandwichs ! Celui ci est tout à fait approprier à un Pic Nic au bord de l'eau ou pourquoi pas pour un Voyage en voiture vers une Destination Vacances ... Sortez vos plaids, vos foutas, étalez les sur l'herbe ou le sable et...

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Tags: Tomates, Coriandre, Mayonnaise, Avocat, Blanc de Poulet, Pic Nic, Sandwich, été, Brunch, Club Sandwich, Avocat Mayonnaise, Oeuf Dur, Sable Mer, Sandwich Jambon, Voyage

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8 juillet 2018

Sandwich aux Oeufs Mayonnaise (Egg Salade Sandwich)

Lorsque viennent les Beaux Jours, je réalise tout à fait autre chose que ce que nous avons l'habitude de manger le reste de l'année. Nous aimons certains soirs picorer des bouchées ou des mini sandwichs, comme ce Sandwich aux Oeufs Mayonnaise. J'avais...

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Tags: Kusmi Tea, Mayonnaise, Oeufs Durs, Pic Nic, Terrasse, Jardin, Sandwich, Brunch, Lunch Box, Herbes Fraîches, Bouchées, Apéro au Jardin, Aqua Exotica, Thé Glacé

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20 avril 2016

Salade d'Oeufs Durs

Aujourd'hui, je vous propose une Salade toute simple et toute basique. Que l'on retrouve fréquemment sur les tables de Shabbat, au milieu d'autres Salades toutes plus appétissantes les unes que les autres. La Pâque Juive (Pessah) débute cette semaine,...

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Tags: Oeufs, Mayonnaise, Oeufs Durs, Oignon Blanc, Paprika Doux

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8 avril 2016

Salade Coleslaw

Cette Salade est super connue, surtout outre Atlantique et aussi des Restos sur plateaux ou d'autoroute. Mais rendons à la Salade Coleslaw ses lettres de noblesse, en la préparant Maison et là en la découvrant réellement. Lorsque nous avons visité le...

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Tags: Mayonnaise, Fromage Blanc, Carottes, Vinaigre de Cidre, Chou Blanc

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9 septembre 2015

Egg Salade Sandwich

Au cours de l'Eté, j'ai réalisé quelques Sandwichs, de type Club Sandwich et autres ... Aujourd'hui je vous propose le "Egg Salade Sandwich", un Club Sandwich à base d'Oeufs durs et Mayonnaise ... Aux Etats Unis, le terme Salade ne désigne pas exactement...

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Tags: Tomates, Oeufs, Concombre, Mayonnaise, Tea Time, Oeufs Durs, Laitue, Herbes, Sandwich, Pain de Mie, Paprika Fumé, Lunch Box

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29 août 2015

Club Sandwich

Ce dernier Week End avant la rentrée, Mardi prochain, pour bon nombre d'entre vous, pourrait être l'occasion d'un Pic Nic, d'autant plus que du beau temps est annoncé ! Histoire d'encore profiter de l'été, du grand air, au bord de la plage, dans une clairière,...

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Tags: Tomates, Jambon, Mayonnaise, Salade, Plage, Oeufs Durs, Pic Nic, Jardin, Sandwich, Club Sandwich, Eté, Parc

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10 juillet 2015

Pain de Lotte ou Pâté de Lotte

Quoi faire quand en pleine semaine de canicule le Frigo Congélo vous lâche ? Ne riez pas, des malheurs d'autrui, ce n'est pas bien ! Ne reste pus qu'à refourguer à votre progéniture la moitié de la Viande (à consommer dans la semaine), faire une Omelette...

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Tags: Lotte, Oeufs, Poisson, Mayonnaise, Concentré de Tomates, Herbes de Provence, Sauce au Fromage Blanc, Eté, Bisque de Homard, Poisson Froid, Whisky

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5 juillet 2015

Filet de Poisson froid et sa Sauce aux Herbes

Les grosses chaleurs de ces derniers jours et qui doivent encore persister les jours prochains, nous donnent envie de plats froids ... Même le Barbecue n'a plus nos faveurs, à la maison ! Alors je vous rappelle cette recette que nous aimons particulièrement...

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Tags: Persil, Crème Fraîche, Ciboulette, Menthe, Poisson, Mayonnaise, Filet de Julienne, Aneth, Jus de Citron, Yaourt à la Grecque, Jardin, Herbes, Herbes Arômatiques, Eté, Filet de Cabillaud

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3 avril 2015

Oeufs Mimosas au Thon

Aujourd'hui, Vendredi Saint, veille du Week End de Pâques, certains d'entre nous, ne consommerons pas de viande ... Alors comme l'an dernier, à cette période, où je vous avais proposé : des Oeufs pochés sur Polenta et Asperges vertes, ou encore des Oeufs...

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Tags: Câpres, Oeufs, Ciboulette, Mayonnaise, Piment d'Espelette, Pâques, Thon au naturel, Entrée, Oeufs Mimosas, Plat Principal

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