herbes de provence - Dans la Cuisine de Françoise

herbes de provence

27 août 2017

Gratin de Courgettes et Tomates à la Ricotta

Au pont du 15 Août, nous sommes descendus rendre visite à Belle Maman, dans le Sud Ouest, avec "Petit Chouchou". J'avais demandé expressement des Légumes, des Légumes et encore des Légumes ... Oublié la Salade Périgourdine, le Magret de Canard, le Confit....

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Tags: Tomates, Courgettes, Huile d'Olive, Ricotta, Herbes de Provence, Légumes, Légumes d'été, été, Gratin de Légumes

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31 juillet 2016

Tian de Légumes d'Eté

J'Adore les Tians de Légumes, mais pour ceux qui me suivent, depuis quelque temps, vous le savez déjà ! C'est un Plat qui est souvent à Ma Table l'été, qui accompagne mes BBQ, ou qui se font plus simples les soirs de semaine. Parce que c'est si simple...

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Tags: Ail, Origan, Tomates, Oignons, Courgettes, Huile d'Olive, Thym, Poivrons, Herbes de Provence, Romarin, Légumes, Barbecue, BBQ, Légumes d'été, Herbes, Herbes Arômatiques, Eté

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10 juillet 2015

Pain de Lotte ou Pâté de Lotte

Quoi faire quand en pleine semaine de canicule le Frigo Congélo vous lâche ? Ne riez pas, des malheurs d'autrui, ce n'est pas bien ! Ne reste pus qu'à refourguer à votre progéniture la moitié de la Viande (à consommer dans la semaine), faire une Omelette...

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Tags: Lotte, Oeufs, Poisson, Mayonnaise, Concentré de Tomates, Herbes de Provence, Sauce au Fromage Blanc, Eté, Bisque de Homard, Poisson Froid, Whisky

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22 juin 2013

Poivrons Farcis

Le week end passé j'ai cuisiné des légumes farcis, il faut profiter de tous ces légumes qui arrivent à profusion sur les étals des maraichers ... Et moi tous ces légumes m'inspirent, de multitudes de recettes ... Ingrédients pour 6 personnes : - 6 Gros...

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Tags: Ail, Riz, Mozzarella, Boeuf, Poivron Vert, Poivrons, Herbes de Provence, Poivron rouge, Sel, Poivre 5 Baies, Viande hachée, Pulpe de Tomates

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27 mai 2013

Hachis Camargais (Recette Weight Watchers, extraite du livre "Coups de Coeur Gourmands")

Aujourd'hui, une recette célèbre du programme Weight Watchers ... Alors n'allez pas croire que c'est une recette réservée aux personnes désirant perdre du poids, car c'est avant tout une recette équilibrée, qui apporte tous les nutriments nécessaires...

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Tags: Weight Watchers, Oignons, Courgettes, Riz, Parmesan, Huile d'Olive, Concentré de Tomates, Gruyère Râpé, Herbes de Provence, Gratin, Hachis, Steak Haché, Tomates Concassées

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17 juillet 2012

Gratin de légumes type Tian

Lundi soir, j'ai fait une ultime recette avec la dernière grosse Courgette de Marylène ... J'ai fait une sorte de Tian, je dis bien une sorte, parce que dans le Tian, les légumes sont alignés les uns à côté des autres se chevauchant légèrement et que...

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Tags: Ail, Tomates, Aubergine, Oignons, Huile d'Olive, Pommes de terre, Poivrons, Coeur de Boeuf, Fleur de Sel, Herbes de Provence, TCourgettes

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