noel - Dans la Cuisine de Françoise

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24 décembre 2015

Bon Réveillon de Noël

Aujourd'hui, je suis au boulot jusquà 19h30 ... Je ne me plains pas, j'aime particulièrement ce que je fais ... Ce soir, je vais me couler les pieds sous la table, pour me régaler de mets délicats qui auront été préparés par "Pretty Minnie" et l'"Adorable...

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Tags: Noël, Réveillon, Joyeux Noël

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23 décembre 2015

Sablés de Noël

Aujourd'hui je vous propose la Recette (déjà proposée) de Mes Petits Sablés de Noël. Les Vacances de Noël sont enfin là, le Sapin est décoré, les Chants de Noël tournent en boucle (Maria est dans mon salon et chante à tue tête "Christmas, Baby please...

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Tags: Thé, Tea Time, Noël, Sablés, Fêtes de Fin d'Année, Gâteaux, Enfants, Douceurs, Sapin

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22 décembre 2015

Cuisiner les Champignons

Vendredi dernier, j'ai passé un bon moment Dans Ma Cuisine, pour cuisiner des Champignons. Pas moins de 4 kilos 500, en prévision de prochaines recettes, dont une pour notre Repas de Noël ! Alors, j'ai eu envie de vous faire un petit récap rapide des...

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Tags: Champignons, Sauce, Escargots, Noël, Foie Gras, Fêtes de Fin d'Année, Accompagnement, Ail et Persil, Pâtes Carbonara, Sauce Festive

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21 décembre 2015

Comment une Purée et des Saucisses sont devenus Un Renne du Père Noël

Aujourd'hui, je vous propose juste une idée et non pas une recette ... Si vous avez des Petits à votre table pour Noël, pourquoi ne pas leur faire une assiette rigolote dans le thème de cette jolie Fête ? N'importe quelle Purée fera l'affaire : Pommes...

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Tags: Saucisses, Purée de Pommes de Terre, Noël, Fêtes de Fin d'Année, Enfants, Repas Enfants

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20 décembre 2015

Flan aux Marrons (Châtaignes) et sa Sauce aux Champignons

Cette recette est également, une recette que je vous avais proposé, en Décembre, il y a maintenant deux ans ! Ces petits Flans aux Marrons et leur Sauce aux Champignons, sont extrêmement simples, à réaliser et font un accompagnement parfait avec une Volaille...

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Tags: Champignons, Marrons, Plat Festif, Noël, Flan de Légumes, Fêtes de Fin d'Année, Châtaignes, Flan, Enfants

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19 décembre 2015

Au Jardin du caveau de Saint Jean Restaurant Colmar 68

Lors de notre ballade en Alsace, pour explorer les Marchés de Noël. Agnès et Gérald (les Adorables Parents de "Pretty Miny" soit les Beaux Parents de "Fils Chéri") nous ont fait découvrir un Restaurant dans le centre de Colmar, qu'ils connaissaient déjà...

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Tags: Boeuf, Restaurant, Noël, Alsace, Gratin, Plats Régionnaux, Fêtes de Fin d'Année, Jarret de Porc, Déco, Marchés de Noël, Caveau, Colmar, Crémant

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16 décembre 2015

Macaronis au Foie Gras et Cèpes

Il y a exactement un an, je vous proposais cette Recette Festive. Au boulot, ce week-end, nous en avons parlé avec Céline qui me la redemandait. J'ai donc décidé de vous la proposer à nouveau. Elle est extrêment facile à réaliser, a un coût de revient...

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Tags: Pâtes, Cèpes, Noël, Foie Gras, Fêtes de Fin d'Année, Enfants, Repas Festif, Repas Enfants

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13 décembre 2015

Restaurant Maison Kammerzell Strasbourg 67

Pendant notre séjour Alsacien, nous nous sommes octroyé une pause déjeuner, dans la célèbre Maison Kammerzell. Même si le Nom ne vous dit rien, vous connaissez la Maison Kammerzell au moins visuellement, c'est cette jolie Maison avec une architecture...

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Tags: Restaurant, Noël, Alsace, Choucroute, Choucroute de Poissons, Chou, Marchés de Noël, Guy-Pierre Braumann, Léon Schnug, Maison Kammerzell, Médiéval, Renaissance

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9 décembre 2015

Pâtisserie Salon de Thé Oster Alsace Barr 67140

Le Week End dernier, nous avons sillonné l'Alsace et ses Marchés de Noël. Nous avions réservé en Septembre dernier et c'était déjà un peu juste, pour trouver l'hôtel idéal. Celui qui m'avait tant séduit, lorsque j'étais venue, il y a déjà 3 avec Valérie,...

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Tags: Epices, Salon de Thé, Noël, Alsace, Pâtisserie, Myrtilles, Fêtes de Fin d'Année, Chinois, Barr, Cakes, Kouglof, Marchés de Noël

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2 décembre 2015

Boeuf Wellington ou Filet de Boeuf en Croûte

Pour la première recette du Mois de Décembre, je vous propose un Plat de Fêtes ! Je vous ai déjà parlé des Coquilles Saint Jacques (d'ailleurs, je risque d'en reparler, parce que cela reste un de mes pêchers mignons), des Escargots (une jolie recette...

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Tags: Champignons, Boeuf, Noël, Fêtes de Fin d'Année, Boeuf en Croûte, Cuisine Anglaise, Wellington, Duxelle, Sauce Madère, Sauce aux Champignons, Menu de Fêtes

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