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Dans la Cuisine de Françoise
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6 août 2014

Salade de Pâtes Estivale

Salade de Pâtes Estivale
J'aime l'été réaliser des Salades de Pâtes, où dans mon saladier viennent flirter tout un tas d'ingrédients qui me font envie ce jour là, ou que je possède en stock dans mes placards et frigo ... Ces Salades peuvent être préparées à l'avance, pour un...
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Tags: Basilic,  Olives Noires,  Pâtes,  Tomates,  Coeur d'Artichaut,  Huile d'Olive,  Vinaigre Balsamique,  Concombre,  Salade,  Vinaigre Balsamique Blanc,  Pic Nic,  Jardin,  BBQ,  Salade d'Eté

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27 juillet 2014

Salade de Poivrons rouges et Tomates

Salade de Poivrons rouges et Tomates
La Salade de Poivrons est un basic de mes salades estivales ... Tous les ans je vous en propose une variante ... Mais lorsque les Poivrons poussent à foison dans les champs, que les Tomates sont enfin gorgées de saveurs que le soleil leur a octroyé, c'est...
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Tags: Ail,  Tomates,  Citron,  Huile d'Olive,  Oignons Blancs,  Citron Vert,  Olivier Co,  Poivrons,  Salade,  Poivron rouge,  Salade d'Eté,  Eté

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29 juin 2014

Pain Bagnat de Nice

Pain Bagnat de Nice
Au retour de notre escapade sur la Côte d'Azur, la Baie des Anges, Nice ... J'ai eu envie de réaliser Dans Ma Cuisine, un Pain Bagnat Niçois ... C'est un assemblage plus qu'une recette, j'ai acheté mon Pain Rond chez mon boulanger (qui n'avait pas de...
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Tags: Ail,  Olives Noires,  Tomates,  Poivron Vert,  Huile d'Olive,  Thon,  Plage,  Sandwich,  Nice,  Eté,  Bains de Mer,  Méditérannée,  Olives de Nice,  Pain Bagnat

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27 juin 2014

Salsa au Chipotle

Salsa au Chipotle
Les Sauces Salsa sont incontournables sur ma table, quand l'été est là et que les Barbecues sont d'actualité ... Pour notre dernier BBQ, j'ai réalisé celle ci qui conviendra parfaitement aux enfants, avec son petit côté sucré et pas épicé (si vous utilisé...
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Tags: Ail,  Tomates,  Huile d'Olive,  Coriandre,  Oignons Blancs,  Citron Vert,  Sauce,  Oignon Rouge,  Barbecue,  Eté,  Grillades

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7 juin 2014

Taboulé

Taboulé
Après un Vendredi estival, Météo France nous annonce un beau samedi d'été, alors lancez vous dans cette recette simplissime de Taboulé qui accompagnera parfaitement vos Brochettes et Grillades cuitent au barbecue ... Recette super facile pour Toi "Ma...
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Tags: Tomates,  Citron,  Menthe,  Huile d'Olive,  Oignons Blancs,  Semoule,  Jus de Citron,  Jardin,  Jardin Barbecues

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24 mai 2014

Salade Parisienne revisitée

Salade Parisienne revisitée
Les beaux jours qui arrivent, nous donnent envie de Salades Composées en tous genres. C'est ainsi que j'ai composé celle ci, pour "Mari Charmant" et Moi lors d'un dîner. Bien entendu elle peut être réalisée pour un plus grand nombre. Je l'ai réalisée...
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Tags: Tomates,  Parmesan,  Pommes de terre,  Huile,  Moutarde,  Oignon Rouge,  Oeufs Durs,  Vinaigre de Cidre,  Persil Plat,  Sucrine,  Dés de Jambon,  Jambon Blanc

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25 avril 2014

Tomates Mozza et Basilic

Tomates Mozza et Basilic
Allez pour répondre à une demande express (Pour Toi Pupuce alias Isabelle alias Ma Petite Soeur), je vais poster quelques recettes simplicimes ... Alors là plus simple y'a pas : La Tomate, la Mozza et le Basilic ! Mais en même temps ces trois ingrédients...
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Tags: Basilic,  Tomates,  Mozzarella,  Huile d'Olive,  Vinaigre Balsamique,  Italie

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9 mars 2014

Hambugers Maison

Hambugers Maison
Rappelez vous, au mois d'octobre dernier j'avais réalisé mes Pains pour Hamburgers (des Buns ...) ... C'est facile et délicieux, essayez vous aussi ... Aujourd'hui je vous donne la façon dont j'ai réalisé mes Burgers, plus qu'une recette, un assemblage...
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Tags: Tomates,  Oignons,  Boeuf,  Huile d'Olive,  Steak Haché,  Buns,  Burgers,  Salade Verte

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4 mars 2014

Pizza du Dimanche soir

Pizza du Dimanche soir
Après un dimanche après midi, à arpenter le Louvre de long en large et en travers ... Nous avons profité du dernier, "1 er dimanche du mois", gratuit ; la gratuité reprend en octobre prochain jusqu'en mars ... Il reste gratuit pour les moins de 18 ans...
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Tags: Olives Noires,  Origan,  Tomates,  Mozzarella,  Jambon,  Gruyère Râpé,  Coulis de Tomates,  Pâte à Pizza,  Italie

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25 janvier 2014

Soupe au Crabe et à la Tomate

Soupe au Crabe et à la Tomate
Je suis repartie dans ma lubbie de Soupes Complètes ... J'ai réalisé celle ci avec un Crabe entier, mais il est tout à fait possible d'utiliser du Crabe en boîte ... Pour les Pâtes, là aussi la variété est selon les goûts de chacun, plus ou moins grosses,...
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Tags: Ail,  Tomates,  Oignons,  Piment Oiseau,  Crabe,  Soupe,  Velouté,  Velouté de Tomates

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