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Dans la Cuisine de Françoise
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17 juillet 2013

Chikoja (Restaurant Paris 1 er Quartier de l'Opéra)

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Samedi dernier fût une journée, sur Paris, dédiée aux boutiques de bouche (Encore une fois nous nous sommes rendus dans la merveilleuse Boutique d'Epices d'Olivier Roellinger ! Obligés nous étions dans la rue ! Quel Bonheur cette caverne d'Ali Baba et ce bar à Vanilles ! Bien entendu nous en somes repartis avec de nouveaux précieux flacons ... Nous avons poussé un peu plus loin, dans la Boutique de Pierre Hermé et nous avons savouré un de ces délicieux Macarons, pour moi cette fois c'était le célèbre Mogador ... Nous avons pénétré dans la lumineuse et colorée boutique de Kusmi Thé et acheté le Thé Detox au pamplemousse, avec lequel j'ai fait du thé glacé, à déguster au jardin, le lendemain ... Nous aurions pu aussi nous arrêter chez Kioko la boutique de produits japonnais,devant laquelle nous sommes passés, mais le temps filait et nous avions un programme chargé ...) "Pretty Minny" devait acheter ses tenues pour sa rentrée, en septembre, dans la célèbre Ecole de Cuisine Ferrandi ...

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Pour notre déjeuner, nous avions jeté notre dévolu, sur le Chikoja, un restaurant Japonnais-Corréen, réservé par l'intermédiaire de la Carte Restopolitan (je vous ai déjà parlé de

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cette carte ICI, qui offre l'avantage de réduire votre note dans les restaurants partenaires ... Dans le cas du Chikoja nous avons eu un menu d'offert ...). La rue Sainte Anne regorge de restaurants japonnais, mais celui ci se distingue des autres, car ici pas de sushis, makis ou sashimis en tous genres, mais une cuisine traditionnelle japonnaise et coréenne. Vous pourrez y déguster des Lamens, des Bentos, des Bibimbaps, des Gyozas pour un prix très attractif ... Le cadre n'est pas ostentatoire, cela fait plutôt cantine moderne à consonance japonnaise, mais le tout est propre et reste chaleureux. Les cuisines sont ouvertes, vous y verrez vos plats se préparer et sentirez les effluves qui vous rendront impatients ... 

Ce que nous avons mangé :

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"Pretty Minny" a choisit un Bibimbap, un plat populaire en Corée qui se compose d'un mélange de riz, de viande, de légumes sautés, le tout épicé de piment et servi dans un bol.

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"Fils Chéri" a choisit un Lamen Jajangmyeong, soit un Lamen (des pâtes très célèbres au Japon et en Corée) avec du Soja noir, des morceaux de Porc haché, des Légumes, une assiette de Gyoza (Raviolis Japonnais au porc et grillés) et une autre de Radis jaunes.

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"Mari Charmant" a choisit un Bento Bulgogi qui comprenait du Boeuf grillé à la Corréenne, une Soupe Miso, du Riz Blanc, une Salade verte maison et une assiette de Gyoza.

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Moi j'ai choisit un Bento Kanpoung-Gui qui comprenait du Poulet sauté à l'ail, une Soupe Miso, du Riz Blanc, une Salade verte maison.

 

En Conclusion : tous nos plats étaient copieux et savoureux et c'est une adresse que nous allons retenir, lorsque nous viendrons faire des achats dans les rues commerçantes autour ... Car ce restaurant est idéalement situé pour ceux qui veulent se rendre à l'Opéra Garnier, au Louvre, dans les Grands Magasins, ou encore faire les Boutiques que je vous ai citée au début de ce billet ...

 

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Chikoja    14 rue Sainte Anne    Paris 1 er    Tél : 01 42 60 58 88    Ouvert : 7 jours sur 7 de 12 heures à 23 h

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