Dans la Cuisine de Françoise

13 septembre 2013

Spaghettis au Saucisson de Lyon

Lorsque nous sommes rentrés de vacances, fin du mois d'Août, nous avons fait la route en deux fois. Nous avons fait une halte à Lyon, chez nos Amis "Koko" et la "Divine Ludivine", d'ailleurs je vous en ai déjà parlé dans un billet précédent : puisque...

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Tags: Ail, Origan, Pâtes, Tomates, Oignons, Parmesan, Huile d'Olive, Spaghetti, Ludivine, Tomates Concassées, Vacances, Lyon, Cuisine det Vins de France, Magazine, Saucisson de Lyon, Saucisson de Lyon à la Pistache

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11 septembre 2013

Spaghettis au Thon et Tomates

Pendant les Vacances, il a fallu nourrir une nuée de grands ados affamés, par leurs baignades, jeux, parties de boules, mais également sérieux coups de mains pour charrier des brouettes de graviers, porter des traverses de chemins de fer ect ... Inutile...

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Tags: Ail, Câpres, Pâtes, Huile d'Olive, Thon, Spaghetti, Tomates Concassées, Thon à l'Huile

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9 septembre 2013

Tous au Restaurant

L'an dernier, rappelez vous, je vous avez parlé de cette opération et nous en avions profité avec "Mari Charmant" pour aller dans le restaurant "Le Rech". Je vous ré explique, l'opération :Dans toute la France du lundi 16 au dimanche 22 Septembre 2013...

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Tags: Restaurant, Tous au Restaurant, Restaurant Gastronomique, Opération Promotionnelle

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8 septembre 2013

Tian de Légumes des Vacances de 2013

Pendant nos Vacances dans le Var, notre location possédant un four et après quelques achats sur de charmants marchés locaux, de jolis légumes d'été achetés. J'ai réalisé, comme tous les étés, un Tian de Légumes. C'est une recette facile à réaliser, extrêmement...

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Tags: Tomates, Aubergine, Courgettes, Huile d'Olive, Poivrons, Romarin, Oignon Rouge, Var, Légumes d'été, Vacances

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6 septembre 2013

Le Comptoir des Saveurs (Restaurant Cavalaire Var)

Voilà presque une semaine que nous avons quitté, la charmante station balnéaire, Cavalaire (dans le Var), où nous avions posé nos valises pour nos Vacances d'été. Comme vous l'avez compris, au fil des recettes précédentes, nous nous y retrouvons en groupe,...

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Tags: Restaurant, Sud, Vacances, Cavalaire, Le Comptoir, Le Comptoir des Saveurs, Port de Plaisance

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4 septembre 2013

Tarte à la Tomate Mozza ou Caprese en Tarte

Et oui les Vacances sont terminées, en même temps cette année : 3 semaines : c'était un vrai break ! Sur le chemin du retour, nous nous sommes arrêtés à mi parcours, chez nos Amis Koko et Ludi. Nous avons joué les prolongations, une journée et demie sur...

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Tags: Origan, Tomates, Oignons, Mozzarella, Huile d'Olive, Pâte Feuilletée, Lardons Fumés, Vacances, été, Tartes Salées

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2 septembre 2013

Tarte aux Légumes et à la Tapenade

Et oui ! Encore une recette de Tarte aux Légumes d'été ! En même temps c'est tellement pratique, lorsque sur le lieu de vacances, nous nous réunissons de grandes tablées, pour des apéros dînatoires ... Ainsi nous mangeons, quand même, quelques légumes...

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Tags: Tomates, Courgettes, Poivron Vert, Ricotta, Poivrons, Poivron rouge, Pâte à Pizza, Apéro, Légumes d'été, Vacances, Poivrons Jaunes, Tapenade

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1 septembre 2013

Filet de Julienne (ou encore appelée Lingue) en Bouillabaisse

Aujourd'hui une recette simple et quand même rapide à réaliser, il faut compter le temps d'épluchage des Pommes de Terre, puis ensuite une demie heure pour la cuisson, mais après vous avez un plat complet et savoureux, qui ravira enfants et adultes autour...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Huile d'Olive, Thym, Safran, Filet de Julienne, Piment d'Espelette, Filet de Lingue, Bouquet Garni, Vin Blanc, Laurier, Marseille, Vacances, été, Provence, Julienne, Suprêmes d'Orange, Blog amafacon

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