Dans la Cuisine de Françoise

31 août 2019

Smoothie Ananas Citron Vert Coriandre (Thermomix)

A la maison, nous aimons particulièrement les Jus de Fruits Frais et les Smoothies. Alors, lorsque nous sommes allés manger au Café des Jardiniers, dans le merveilleux Domaine du Rayol, durant notre escapade dans le Sud, nous avions pris un Jus Ananas...

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Tags: Ananas, Coriandre, Citron Vert, Jus d'Ananas, Fruits, Smoothie, Centrifugeuse, Jus de Fruits Frais, Thermomix, Boissons

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5 août 2019

Légumes à l'Italienne (comme des Antipasti)

Vous connaissez maintennant, mon amour des Légumes et de la Cuisine Italienne. Aujourd'hui, je vous propose une recette que vous trouvez dans les bons restaurants italiens, proposée souvent en guise d'Antispasti ... Nous nous consommons ces légumes en...

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Tags: Salade, Légumes, Italie, Légumes d'été, été, Légumes Grillés, Cuisine Italienne, Antiparti

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29 juillet 2019

Gansevoort Market New York

Je suis repartie, dans mes photos de New York ... Et mon petit cahier où nous avions noté tout ce que nous voulions faire, manger, découvrir ... Bien entendu, même en 2 semaines, nous n'avons pas tout découvert de La Grosse Pomme et avons encore beaucoup...

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Tags: Cookies, New York, Burgers, Ceviche, Chelsea, Poke Bowl, Gansevoort Market, Grosse Pomme, Hamburgers, NY, Se restaurer à New York

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24 juillet 2019

Eataly Caffe New York

Je vous avais promis, quelques adresses où manger et faire des achats alimentaires (pour ceux qui loueraient un logement dans lequel il est possible de cuisiner).Je vous ai parlé du Kat's delicatessen et ses Pastramis ; de la chaîne Whole Foods market...

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Tags: Pâtes, Pizza, New York, Birreria, Eataly, Flatiron, Gelateria, Manhattan, Midtown, Rotisserie, Brasserie Rooftop

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13 juillet 2019

Flan aux Courgettes et Fromages

Sur Instagram, sur le joli compte de "le_jardin_acidule", j'ai vu passer un joli Flan aux Courgettes, il y avait également de la Scarmoza Fumée et j'y ai rajouté de la Mozzarella pour le Flan que j'ai cuisiné Dans Ma Cuisine.Ce Flan aux Courgettes est...

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Tags: Courgettes, Mozzarella, Fromage, Légumes, Jardin, BBQ, été, Quiche, Tarte, Froid ou Chaud, Scarmozza

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3 juillet 2019

Maquereau in Saor ou à la Vénitienne

Aujourd'hui, je vous propose une rcette typique de la Vénitie et plus particulièrement de Venise.Cette recette est réalisée avec des Sardines, qui sont ensuite proposées en Apéritif. Si vous passez par Venise, ne manquez pas de goûter aux Ciccheti, la...

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Tags: Oignons Blancs, Sardines, Raisins secs, Vinaigre, Apéro, Italie, Venise, Maquereau, Salade d'Été, Bàcaro, Ciccheti, Pignons de Pins, Salade Composées, Sauce Aigre Doux, Vénitie

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30 juin 2019

Smoothie à la Pastèque

Aujourd'hui va être encore une chaude journée, comme c'est Dimanche, bon nombre d'entre Vous profiterez de ce jour de repos, pour faire farniente au Jardin ...N'oubliez pas de vous hydrater ... Et pourquoi pas avec ce délicieux Smoothie à la Pastèque...

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Tags: Jardin, Pastèque, Smoothie, été, Vitamines, Fraicheur, Fruit, Hydratation, Lycopènes

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29 juin 2019

Courgettes au Fromage Frais (comme des involtinis)

Vous connaissez déjà mon amour pour les Légumes ... Quand celui ci est combiné avec mon amour de la Cuisine italienne ... Cela donne des Involtinis de Légumes ...Je vous avez déjà proposé des Involtinis à l'Aubergine sur le Blog, aujourd'hui, j'avais...

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Tags: Courgettes, Healthy, Involtinis, Assiette healthy, Salades Composées, Cuisine Italienne, Food healthy, Salades

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26 juin 2019

Week End Moto dans le parc Régional du Perche

Début Juin, nous avons fait un Week End "Moto" entre Amis.Nous sommes partis du Sud de Paris, pour rejoindre le Parc Régional du Perche, en passant par Rambouillet, la Vallée de Chevreuse et Chartres. Nous étions 10, sur 5 motos ... Nous avons fait une...

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Tags: Restaurant Gastronomique, Piscine, Week End, Château, Ballade, Ballade Moto, Domaine de Villeray, Hébergement, Orne, Parc Régional du Perche, Perche, Rambouillet, Spa, Vallée de la Chevreuse, Week End moto

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21 juin 2019

Tartare de Crevettes Papaye et Mangue

Lorsque les températures se font lourdes et orageuses, à la maison, nous avons des envies de Plats Frais, comme ce Tartare de Crevettes Papaye et Mangue, que nous a confectionné "Fils Chéri" ... Ingrédients pour 2 personnes : - 270 à 300 gr de Crevettes...

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Tags: Citron Vert, Mangue, été, Healthy, Plat Healthy, Fraicheur, Papaye, Plat Frais, Sauce Sriracha, Tatare

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