citron vert - Dans la Cuisine de Françoise

citron vert

20 février 2017

Poulet Sauce Crémeuse et Tomates Confites

Aujourd'hui, je vous propose une recette avec du Poulet (plus particulièrement des Escalopes de Poulet, si vous souhaitez la réaliser avec des Cuisses ou des Hauts de cuisses, dans ce cas il faudra prolonger les cuissons). Pour la Sauce je me suis inspiré...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Basilic, Poulet, Parmesan, Citron Vert, Piment, Basilic Thaï, Escalope de Poulet, Bouillon de Volaille, Crème, Blancs de Poulet, Sauce Crémeuse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2016

Boisson au Gingembre

Voilà une Boisson Fraîche, légèrement épicée pour titiller les Papilles, qui sera parfaite pour les chaudes après midi d'été ... L'association du Gingembre, du Citron Vert et de la Menthe apporte toutes les saveurs et fraîcheur nécessaires à un bon rafraîchissement...

Posté par Dans la Cuisine à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Gingembre, Menthe, Sucre, Citron Vert, Jus de Citron, Boisson Glacée, Plage, Zeste de Citron, Jardin, Sirop d'Agave, Boisson d'été, Eté, Menthe Fraîche, Stevia

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 juillet 2016

Brochettes de Poulet Citron et Curry

L'Eté est enfin arrivé sur la Région Parisienne ... Depuis le temps que nous attendions, le Beau Temps, nous en profitons pleinement, de peur qu'il ne disparaisse aussi vite qu'il est venu ! Du coup, le BBQ tourne à plein régime, le Thé Glacé Maison rempli...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Citron, Miel, Poulet, Huile d'Olive, Citron Vert, Curry, Brochettes, Jardin, BBQ, Jardin Barbecues, Eté

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 mai 2016

Assiette Green pour rêver au Printemps

En revenant du Lot et Garonne, j'ai eu envie d'utiliser les jolis produits rapportés avec nous. Et puis comme c'est aussi le Printemps (enfin parfois, au cours de la journée, on y crois, avant que des averses diluviennes viennent réduire à néant nos espérances)...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Huile d'Olive, Fèves, Citron Vert, Olivier Co, Moutarde, Légumes, Petits Pois, Légumes de Printemps, Asperges, Asperges Vertes, Oignons Verts, Olivier and Co

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2016

Ceviche de Saumon

Les beaux jours reviennent et avec eux, les Tartares et Ceviches en tous genres. Aujourd'hui, je vous propose un Ceviche, qu'est ce que c'est, se demandent certains ? Le Ceviche est un plat d'Amérique Latine, préparé à base de Fruits de Mer ou de Poissons,...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson, Fleur de Sel de Noirmoutier, Oignons Blancs, Citron Vert, Aneth, Saumon, Fleur de Sel, Sel, Jus de Citron Vert, Tartare de Saumon, Amérique du Sud, Ceviche, Pérou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2016

Boeuf et Porc hachés à la Thaï

Un soir de semaine où "Fils Chéri" dînait avec nous, j'ai eu envie de lui cuisiner un plat qu'il réalise parfois chez son amoureuse "Pretty Minny". Il m'a expliqué comment il réalisait la recette et hop je l'ai réalisé à mon tour Dans ma Cuisine. Elle...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Coriandre, Citron Vert, Sauce Soja, Piment, Porc, Riz Parfumé, Cuisine Asiatique, Huile de Sésame, Thaï, Ciboulette Thaïlandaise, Ciboulette Thaï, Sauce Huitres, Riz Thaï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2016

Ragoût de Poisson comme à Bahia

Histoire d'oublier la grisaille Parisienne, je me met à rêver de Carnavals, de soleil, de plumes, de samba, de rythme et de musiques endiablées. Bahia est une destination idyllique. Alors faute de prendre un billet pour aller jusqu'à Salvador de Bahia...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Tomates, Oignons, Poisson, Citron Vert, Crevettes, Cabillaud, Poivrons, Lait de Coco, Tomates Pelées, Brésil, Portugal, Bahia, Moqueca, Peixe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2015

Le Tigre qui pleure (Recette de Boeuf Asiatique)

Cela faisait un petit moment, que je n'avais pas cuisiné de Tigre qui pleure Dans ma Cuisine ! Pourtant, c'est un des plats préféré de "Fils Chéri", en plus chaque fois que je le cuisine, "Pretty Minny", la très jolie chérie de "Fils Chéri" me fait plein...

Posté par Dans la Cuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Ciboulette, Boeuf, Coriandre, Citron Vert, Sauce Nuoc Nam, Sauce Soja, Riz Parfumé, Huile de Sésame, Thaï, Plat Asiatique, Plat Thaï, Purée de Tamarin, Sauce Huitres