ail - Dans la Cuisine de Françoise

ail

29 mai 2020

Houmous Classique

Nous profitons de ce temps estival et du déconfinement partiel, pour recevoir en toute décontraction, autour d'Apéros et de BBQ au Jardin. Nos proches nous avaient manqués ...Le Houmous est un Classique que je propose lors de Nos Apéros. Il se réalise...

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Tags: Ail, Pois Chiches, Apéro, Jardin, BBQ, Tahiné, Jardin Barbecues, été, Houmous, Dips

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15 mai 2020

Porc mijoté à la Galicienne

Quand Cindy m'a proposé de me cuisiner une recette, que sa grand mère de la région de Galice en Espagne lui faisait, je savais que j'allais me régaler ...Et cette recette de Porc mijoté à la Galicienne a tellement enchanté mes papilles, que j'ai eu envie...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Paprika, Pommes de terre, Porc, Carottes, Espagne, Cocos, Cocos Plats, Gallice, Patates

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6 mai 2020

Salade de Fèves au Citron Coriandre et son Poisson

Aujourd'hui je me suis inspirée grandement d'une recette du Magazine Thermomix et Moi N°24. Même si vous ne possédez pas le robot il sera tout à fait aisé de réaliser la petite Sauce Citron Coriandre que j'ai refait depuis pour accompagner des Asperges...

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Tags: Ail, Fèves, Coriandre, Poisson, Cabillaud, Bar, Citron Confit, Colin, Salade Composée, Lieu, Thermomix, Merlu, Salade Complète, Sauce Citron

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20 avril 2020

Carottes en Salade à la Marocaine

Pour accompagner les Grillades au BBQ, j'aime assez faire quelques Salades d'Accompagnement : Salade verte, des Asperges (ça y est c'est la saison), des Poivrons, des Tomates Mozzarella ou mieux Buratta, voir même des Petits Pois froids ...Alors cette...

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Tags: Ail, Cumin, Coriandre, Légumes, Carottes, BBQ, Kémias, Salades, Accompagnements

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21 janvier 2020

Coquilles Saint Jacques - Spaghettis et Poireaux

Bon après les Fêtes, même si j'ai pourtant eu l'impression de rester raisonnable. Lorsque je suis montée sur ma balance, celle ci a parlé ... Ma Conscience aussi, une qui pourrait ressembler à Jiminy Cricket, m'a chuchoté : il va falloir mettre la pédale...

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Tags: Ail, Pâtes, Persil, Poireaux, Coquilles Saint Jacques, Spaghettis, Petits Plats en Equilibre, Healthy, Plat Healthy, Persillades

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5 novembre 2019

Soupe Complète à base de Lentilles

Ces derniers jours, ce temps de Toussaint, nous a donné envie de définitivement laisser entrer les Plats réconfortants, dans nos cuisines ..J'ai choisi de faire une grosse cocotte de Lentilles, ainsi j'ai deux gamelles d'avance pour "Mari Charmant" et...

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Tags: Ail, Oignons, Persil, Bouillon de Légumes, Céleri, Carottes, Tomates Concassées, Haricots Blancs, Lentilles, Comfort Food, Légumineuses, Épinards, Plat Réconfortants

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18 octobre 2019

Curry d'Aubergines

Partir sur la fin de l'été a quelque chose de l'ordre de la transgression, un peu comme louper volontairement la rentrée scolaire ... J'avoue que partir à Bali, fin septembre, a eu le très gros avantage de prolonger notre été ... Le revers de la médaille,...

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Tags: Ail, Oignons, Pois Chiches, Coriandre, Curry, Lait de Coco, Boeuf Haché, Aubergines, Curry Indien, Curry d'Aubergines, Épices Indiennes

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10 septembre 2019

Minestrone aux légumes d'été

Comme chaque année, quand arrive la fin de l'été, j'aime cuisiner une Minestrone ...Vous en trouverez donc d'autres, en recherchant dans les archives du blog ...Comme souvent, j'utilise tous les Légumes qui me tentent et qui se trouvent sur l'étal de...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Courgettes, Haricots Verts, Bouillon de Légumes, Légumes, Carottes, Pesto, Haricots Blancs, Pistou, Oignons Rouges, Cocos de Paimpol, Plat complet, Cocos Frais, Coulisde Tomates, Fin d'été, Oignons Frais

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6 juin 2019

Salade de Carottes à la Marocaine

Si vous me suivez ici, vous le savez déjà : je porte un amour inconditionnel aux Légumes.Alors aujourd'hui, je vous propose une recette hyper facile à réaliser : une Salade de Carottes à la Marocaine.Toutes ces saveurs Cumin Citron Huile d'Olive Coriandre...

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Tags: Ail, Citron, Cumin, Coriandre, Salade, Jus de Citron, Carottes, Kémia

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8 avril 2019

Travers de Boeuf lentement mijotés

Moi qui ne suis pas très Télévision. J'aime parfois regarder quelques émissions culinaires, telle que l'Émisson de Cuisine de Gordon Ramsay. Cette Recette Bon Marché, de Travers de Boeuf lentement miotés, pour un Plat Gourmand, m'a grandement tenté. Alors...

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Tags: Ail, Champignons, Boeuf, Concentré de Tomates, Bouillon de Boeuf, Vin Rouge, Lardons Fumés, Gordon Ramsay, Morceaux Bon Marché, Recette Gordon Ramsay, Travers de Boeuf

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