bouillon de legumes - Dans la Cuisine de Françoise

bouillon de legumes

26 avril 2016

Dal ou Dahl de Lentilles Corail

J'ai cuisiné cette recette rapidement, posté la photo de mon assiette sur Instagram et la recette m'a aussi rapidement été demandée. Alors, ni une ni deux : je vous rédige la recette de ce Dahl de Lentille Corail qui nous a régalé. Pour ceux, qui se demandent...

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Tags: Epices, Lentilles Corail, Bouillon de Légumes, Lentilles, Inde, Plat d'Ailleurs, Beendhi, Dahl, Dal, Plat Végétarien

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23 mars 2016

Risotto Verde (aux Asperges et Petits Pois)

Vendredi, veille de Week End de Pâques, pour certains se sera une journée sans viande. Alors, même si vous pouvez piocher dans des recettes anciennes sur le blog, voir même pas très anciennes, si l'on parle du Dahl de Lentilles Corail de la semaine passée....

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Tags: Parmesan, Bouillon de Légumes, Risotto, Petits Pois, Légumes de Printemps, Asperges Vertes

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17 mars 2016

Dahl de Lentilles Corail, Epinards et Lait de Coco

Un soir de la semaine, maintenant que j'arrive un peu plus à tenir debout, avec quelques alternances assis-debout ; je cuisine un peu plus ! Cela m'avait vraiment manqué ! J'ai cuisiné un Petit Dahl de Lentilles Corail, avec quelques branches d'Epinards...

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Tags: Echalotes, Gingembre, Epices, Coriandre, Curcuma, Curry, Bouillon de Légumes, Curry Mille et unes Nuits, Légumes Secs, Légumineuses, Lait de Coco Epinards

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16 janvier 2016

Soupe Détox : Lentilles Corail et Chou Kale

Voici la troisième Soupe, qui a contribué à ma "Cure Détox", en suivant le programme du Livre Green Soupes de Fern Green. Selon le livre, celle ci est riche en Anti Oxydants et elle favorise la détoxification du corps. Ses 3 Actions cibles sont : - Anti...

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Tags: Ail, Persil, Huile d'Olive, Lentilles Corail, Bouillon de Légumes, Soupe, Zeste de Citron, Oignon, Soupe Détox, Chou Kale

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8 janvier 2016

Soupes Détox ou Green Soupes

Les Fêtes passées, la Galette presque ... Enfin pour Moi qui ne suis pas très sucré, je n'y ai pas encore succombé cette année ! Il est temps de penser à rééquilibrer notre alimentation et détoxifier notre organisme ! En passant par ma librairie préférée...

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Tags: bouillon de Poule, Bouillon de Légumes, Soupe, Velouté, Bouillon de Volaille, Bouillon, Santé, Soupe Détox

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8 mai 2015

Curry de Choux Fleurs et Colin

Encore une fois, des Légumes m'ont été offert ! Comme chez vous, Dans ma Cuisine pas question de jeter ... Alors, en rentrant du travail l'autre soir, je me suis attelée à éplucher deux Choux Fleurs, coupés en bouquets, pochés cinq minutes à l'eau bouillante...

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Tags: Choux-Fleurs, Oignons, Pois Chiches, Poisson, Bouillon de Légumes, Crème Liquide, Légumes, Pâte de Curry Vert, Colin, Curry Vert

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30 novembre 2014

Soupe complète Maïs Jambon Pommes de Terre Carottes

Je vous propose une Soupe, bien complète , qui réchauffera les froides soirées hivernales ... A la maison, "Mari Charmant" aime particulièrement ce type de repas ... Et c'est extrêmement pratique, les soirs où "Fils Chéri" rentre tardivement de ses cours...

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Tags: Ail, Pommes de terre, Jambon, Gruyère Râpé, Bouillon de Légumes, Soupe, Maïs, Carottes, Hiver, Soupe d'Hiver, Béchamel, Dés de Jambon, Soupe d'Automne, Cheddar

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21 novembre 2014

Potage du Cultivateur

Un jour que je travaillais et que "Pretty Minny" (la très Jolie Amoureuse, de notre très beau grand merveilleux garçon, là pour notre Fils, j'avoue ne pas être certaine de mon objectivité, mais pour ma petite Belle Fille, comme ils disent dans la Pub...

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Tags: Pommes de terre, Bouillon de Légumes, Légumes, Potage, Soupe, Bouillon de Volaille, Navets, Saucisses Fumées, Carottes, Soupe d'Hiver, Chou, Soupe d'Automne, Cultivateur, Celeri Rave, Céleri Branche, Morteau

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31 octobre 2014

Velouté au Potiron et sa Chantilly parfumée au Lard

Lors de notre dîner avec "Les Parents" de "Pretty Minny" l'auteur du Blog Mimy Wasabi, mais surtout la Chérie de "Fils Chéri" ... En Entrée, j'ai servi un Velouté de Potiron, n'oublions pas que j'avais placé le thème de notre dîner sous le signe de l'Automne...

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Tags: Huile d'Olive, Picard surgelés, Bouillon de Légumes, Lard Fumé, Potimarron, Crème Liquide, Noisettes, Potage, Automne, Velouté, Bouillon de Volaille, Cerfeuil, Potiron, Oignon

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28 octobre 2014

Pommes de Terre à la Paysanne (Weight Watchers)

Encore une recette de chez WW, que j'aime particulièrement, ainsi que "Mari Charmant " et même "Fils Chéri" ... Il faut dire qu'il n'est pas nécessaire, de faire attention à sa ligne, pour apprécier cette recette, pleine de saveurs et complète. Pour un...

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Tags: Weight Watchers, Pommes de terre, Thym, Bouillon de Légumes, Vin Blanc, Laurier, Huile de Tournesol, Jambon cru, Maggi, Oignon, Coeur de Bouillon

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