tomates - Dans la Cuisine de Françoise

tomates

4 décembre 2015

Escalope de Poulet et légéreté

Aujourd'hui, j'avais envie de vous proposer, non pas un Plat de Fêtes, mais un Plat qui vous permettra de garder "Le Cap" durant ce mois, qui parfois met à mal notre ligne. Un Plat un peu plus léger entre deux agapes, nous permet de maintenir notre poids...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Poulet, Mozzarella, Huile d'Olive, Thym, Poivron rouge, Bouquet Garni, Laurier, Tomates Concassées, Recette Légère

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28 octobre 2015

One Pot Pasta : Macaronis, Epinards, Saumon, Champignons, Tomates

Début du mois, je vous ai parlé du One Pot Pasta. Cette recette pour pressés, fainéants de vaisselle, pour ceux qui savent à peine cuisiner !!! Puisque le principe est on ne peut plus simple, tout cuit dans un même récipients, en un temps rapide, juste...

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Tags: Pâtes, Tomates, Champignons, Parmesan, Poisson, Aneth, Saumon, Epinards, Champignons de Paris, Vin Blanc, Tomates Cerises, Macaronis, Martha Stewart

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23 octobre 2015

Soupe de Poisson avec un reste de Cabillaud

Souvent, lorsque je cuisine, je compte des parts en plus à mon plat. Soit, je congèle une ou deux parts, ce qui s'avère pratique pour "Fils Chéri" lorsqu'il rentre de la Fac le Midi, ou alors je recycle dans un autre plat quelques jours plus tard. C'est...

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Tags: Tomates, Oignons, Huile d'Olive, Pommes de terre, Poisson, Pain, Soupe Complète, Rouille

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9 octobre 2015

One Pot Pasta : Petits Pois, Oignons, Tomates confites, Cabillaud, Tomates

Depuis un peu plus de deux ans, déjà, Le One Pot Pasta fait le Buzz sur la Blog Sphère, lancé par la prêtresse de la cuisine aux États Unis : Martha Stewart, qu'elle même a adapté d'une ancienne recette Italienne ! Ha ces Italiens, ils restent indéniablement...

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Tags: Pâtes, Tomates, Oignons, Poisson, Cabillaud, Petits Pois, Italie, Tomates confites, Plat Familial, Martha Stewart, Pasta, Plat Unique

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23 septembre 2015

Minestrone

La Minestrone, c'est un peu comme la Soupe au Pistou que je vous avez proposé, il y a 3 ans déjà. Quelle différence me direz vous entre les deux. En fait peu, toutes deux sont des Soupes du Sud, avec des Légumes du jardin et de saison. D'ailleurs, personnellement...

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Tags: Carotte, Ail, Basilic, Pâtes, Tomates, Courgettes, Riz, Parmesan, Huile d'Olive, Pommes de terre, Haricots Verts, Soupe, Pesto, Italie, Légumes d'été, Soupe d'été, Haricots Blancs, Cocos, Soupe Complète, Pâtes à Potage

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13 septembre 2015

Tartines Avocats Tomates Petits Pois

Voici, une façon gourmande d'ajouter, des Légumes, à nos apports quotidiens : Réaliser des Tartines à grignoter à l'Apéro ! Des Tartines, où viennent se poser de jolis Légumes de saison, pleins de couleurs, de saveurs, auxquels viennent se marier des...

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Tags: Basilic, Tomates, Huile d'Olive, Vinaigre Balsamique, Citron Vert, Pain, Coeur de Boeuf, Petits Pois, Pain de Campagne

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9 septembre 2015

Egg Salade Sandwich

Au cours de l'Eté, j'ai réalisé quelques Sandwichs, de type Club Sandwich et autres ... Aujourd'hui je vous propose le "Egg Salade Sandwich", un Club Sandwich à base d'Oeufs durs et Mayonnaise ... Aux Etats Unis, le terme Salade ne désigne pas exactement...

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Tags: Tomates, Oeufs, Concombre, Mayonnaise, Tea Time, Oeufs Durs, Laitue, Herbes, Sandwich, Pain de Mie, Paprika Fumé, Lunch Box

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6 septembre 2015

Cocotte de Pois Chiches aux Poivrons et Jambon de Pays

Les Pois Chiches sont intéressant à incorporer dans notre alimentation. Ces Légumineuses sont source de fibres et d'amidon résistant, bénéfiques pour la santé intestinale. C'est également un aliment riche en protéines végétales, vitamines et minéraux....

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Pois Chiches, Poivron Vert, Huile d'Olive, Poivrons, Poivron rouge, Jambon cru, Paprika Fumé, Légumineuses, Proteïnes Végétales