paques - Dans la Cuisine de Françoise

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14 avril 2022

Involtini Aubergine Ricotta Thon et sa Sauce Tomates

Aujourd'hui encore, je vous propose une recette d'origine italienne, qui aura toute sa place sur vos tables de Pâques.Pourquoi pas ce vendredi saint, qui sera une journée sans viande ...Ici, il s'agit d'Involtini qui seront servis en guise de plat principal...

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Tags: Ail, Tomates, Oignons, Thon, Ricotta, Pâques, Tomates Concassées, Italie, Aubergines, Involtinis, Cuisine Italienne, Vendredi Saint

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10 avril 2022

Osso Buco Rouge ( à la Tomate)

Je reviens doucement par ici, avec une recette à base de Veau, pour les Fêtes de Pâques.Ici point de Mouton ou Agneau, je profite souvent du printemps pour cuisiner du Veau. Viande qui trouve presque chaque année sa place sur notre table de Pâques.J'ai...

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Tags: Tomates, Champignons, Veau, Carottes, Pâques, Tomates Concassées, Italie, Plat Italien, Osso Buco

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19 avril 2019

Navarin de Veau et Légumes de Printemps

Ce Week End, beaucoup d'entre vous recevrons de la Famille à l'occasion des Fêtes de Pâques.Je vous propose une recette avec des airs printaniers : un Navarin de Veau accompagné de jolis Légumes Nouveaux que nous apporte le Printemps ...Ce Navarin de...

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Tags: Veau, Navets, Petits Pois, Carottes, Pâques, Légumes de Printemps, Légumes Nouveaux, Pommes de Terres

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30 mars 2018

Sauté de Veau de Pâques et ses petits Légumes Printaniers

Ce week end, beaucoup d'entre nous recevons pour Pâques. Comme vous le savez déjà pour certains d'entre vous, ici pas d'Agneau, je n'aime ni le manger ni le cuisiner. Alors j'ai opté pour du Veau, que l'on trouve au printemps, une viande délicate qui...

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Tags: Veau, Pommes de terre, Oignons Blancs, Navets, Carottes, Pâques, Fond de Veau, Carottes Nouvelles, Pois Gourmands, Légumes Primeurs, Légumes Printemps

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26 mars 2018

Frittata de Légumes Verts

Le Printemps se fait attendre et mes envies de Légumes Verts, synonymes de printemps et de températures clémentes se font sentir!Aujourd'hui, je vous propose une recette vue dans l'émisson la quotidienne, sur la 5, réalisée par Farida.des Légumes surgelés...

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Tags: Oeufs, Légumes, Petits Pois, Pâques, Printemps, Légumes de Printemps, Asperges, Surgelés

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14 avril 2017

Rillettes aux deux Saumons

En ce Vendredi de Pâques, je vous propose ma recette de Rillettes aux deux Saumons (pour ceux qui me suivent ici, vous devez déjà la connaître), elle sera parfaite, pour une Entrée ou un Apéro lors de ce Week End, où certains d'entre vous recevrons de...

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Tags: Aneth, Saumon, Pâques, Printemps, Apéro, Rillettes de Saumon, Entrée, Tartinade, Rillettes aux deux Saumon, Rillettes de Poisson

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5 avril 2015

C'est le Printemps : Carottes et Lapins

Cette fois le Printemps est bel et bien là, même au Nord de la Loire ... Du coup, quelques carottes, qui m'ont été données (oui encore ... Bon pour ceux qui lisent cet article, au cas où, j'aime aussi les Fleurs ...) j'ai ajouté une botte d'Oignons Nouveaux,...

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Tags: Oignons Blancs, Salade, Navets, Petits Pois, Carottes, Pâques, Printemps, Jardinière de Légumes

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3 avril 2015

Oeufs Mimosas au Thon

Aujourd'hui, Vendredi Saint, veille du Week End de Pâques, certains d'entre nous, ne consommerons pas de viande ... Alors comme l'an dernier, à cette période, où je vous avais proposé : des Oeufs pochés sur Polenta et Asperges vertes, ou encore des Oeufs...

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Tags: Câpres, Oeufs, Ciboulette, Mayonnaise, Piment d'Espelette, Pâques, Thon au naturel, Entrée, Oeufs Mimosas, Plat Principal

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2 mai 2014

Tartelettes aux Champignons

J'ai réalisé ces délicieuses Tartelettes pour un déjeuner tout en légerté, elles étaient joliment dorées à la sortie du four et notre impatience à les savourer, m'a fait oublier de les prendre en photos cuites ! Quel dommage, elles étaient si jolies toutes...

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Tags: Persil, Champignons, Echalotes, Pâte Feuilletée, Champignons de Paris, Pâte à Pizza, Automne, Pâques, Printemps, Persil Plat, Pâques Crème Fraîche, Végé

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19 avril 2014

Petits Pois Carottes et Oignons Blancs (à la Cocotte Minute)

Si vous n'avez pas encore trouvé les Légumes qui accompagneront votre Gigot de demain midi. Je vous propose une cuisson d'une poêlée de Légumes printaniers, facile, rapide et pour ce qui est de la corvée de l'épluchage : juste la botte de Carottes nouvelles...

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Tags: Carotte, Picard surgelés, Oignons Blancs, Bouillon de Légumes, Petits Pois, Cocotte Minute, Knorr, Pâques, Printemps, Fêtes Familiales

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